01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大塚の静かな住宅街を進んだ先にある「すし処秀」は、親しみやすい大将の温かなもてなしとともに、端正な江戸前寿司を気軽に味わえるお店です。肩肘張らずに過ごせる穏やかな空気があり、寿司に詳しくなくても好みに合わせて相談しながら食事を楽しめるのが魅力となっています。
充実した昼の握りと多彩なランチメニュー
水曜日から金曜日の昼にはランチ営業を行っており、赤身や白身、サーモン、光物、蒸しえび、玉子などが揃う「ランチ握り (9貫)」をはじめ、手頃な価格で満足感のある献立が用意されています。イクラやネギトロも入る「お寿司 (6貫)と天ぷら定食」や海鮮ちらし、鉄火丼、まかない丼といった丼物のほか、ザンギ定食や塩サバ定食など、気分に合わせて選べる幅広い選択肢が並びます。
旬の魚とお酒をじっくり味わう夜のひととき
夜の時間は、その時々の旬の食材を活かした小鉢やコース料理をつまみに、日本酒やビールを傾ける過ごし方がよく合います。丁寧な仕事が光る穴子や握りの数々はもちろん、トロタクや穴きゅう、ひもきゅうといった手巻きも充実しており、締めまでしっかりと楽しませてくれます。
ディナーは予約をしておくと心強く、一人での食事や友人との語らいにも落ち着いて利用できます。会計にはPayPayや楽天ペイなどのコード決済にも対応しており、立ち寄りやすい一軒です。







